Это наш любимый семейный рецепт гранолы, и поверьте мне… от неё невозможно оторваться! Она натурально безглютеновая, рассыпчатая, тягучая и просто идеальная!
Наконец-то я разгадала секрет самого хрустящего, сбалансированного и невероятно вкусного рецепта гранолы. Это наша новая любимая гранола: тягучая, тягучая, идеально сладкая и совершенно неотразимая. Ингредиенты очень простые и легко меняются, но мне нравится разнообразие вкусов и текстур, которое предлагает этот рецепт. Ее легко можно подавать с домашним фруктовым парфе с джемом из чиа или с овсянкой с банановым хлебом , но она также прекрасно дополнит мой завтрак с колбасками из оленины . Мне нравится сочетание сладкого и соленого в завтраке, поэтому я бы подала эту гранолу с йогуртом к заранее приготовленному сэндвичу с олениной или завтраку с колбасками из оленины .
Я готовлю большую порцию почти каждую неделю, потому что она исчезает очень быстро — она просто восхитительна! Это тот рецепт, который ваши дети будут просить снова и снова, и он превращает утро или перекус в настоящий праздник. Совет: удвойте порцию и заморозьте часть, чтобы она всегда была под рукой. Она идеально подходит для занятых утренних часов, перекусов после школы, для ланч-боксов или в качестве добавки к вашему любимому смузи . Поверьте, попробовав один раз, вы тоже подсядете на неё!
Ингредиенты и кухонные принадлежности
- Овсяные хлопья
- Несладкие кокосовые хлопья
- Нарезанный миндаль
- Растопленное кокосовое масло
- Растопленное масло
- Мед
- Ваниль
- Корица
- Соль
- Сушеные абрикосы
- Сушеные вишни
- Сушеная клюква (нам нравится вариант с пониженным содержанием сахара вдвое).
- Изюм
Кухонные принадлежности:
- Миска для смешивания
- Большой противень
- Банки для хранения с крышками
ШАГ ЗА ШАГОМ
Шаг 1: Разогрейте духовку до 175°C.
Шаг 2: В большой миске смешайте овсяные хлопья, кокосовую стружку, миндаль, кокосовое масло, сливочное масло, мед, ваниль и корицу.
Шаг 3: Выложите овсяную смесь на большой противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 4: Выпекайте около 25 минут, пока все хорошо не подрумянится.
Шаг 5: Достаньте противень из духовки, добавьте на него абрикосы, вишню, клюкву и изюм и перемешайте.
Шаг 6: Плотно утрамбуйте гранолу на противне и поставьте обратно в духовку на 10 минут.
Шаг 7: Достаньте гранолу из духовки и дайте ей полностью остыть.
Шаг 8: Разломайте гранолу на кусочки и храните в герметичном контейнере или банках.
Шаг 9: Используйте с йогуртом, добавляйте в молоко как кашу, в выпечку или как вам больше нравится!
Совет по приготовлению пищи
Чтобы получились идеальные комочки, обязательно дайте граноле полностью остыть, прежде чем разламывать её на кусочки.
КАК ПОДАВАТЬ
Мы любим подавать эту гранолу с йогуртом, в молоке как кашу, в выпечке, но вы можете есть ее просто так или как вам больше нравится!
ХРАНЕНИЕ
Это идеальный подарок. Просто положите в баночки, перевяжите ленточкой с маленькой биркой и поделитесь с друзьями, семьей, соседями или учителями. Также можно хранить в герметичном контейнере.
Рецепт невероятно вкусной гранолы, от которой невозможно оторваться
Это наш любимый семейный рецепт гранолы, и поверьте мне… от неё невозможно оторваться! Она натурально безглютеновая, рассыпчатая, тягучая и просто идеальная!
- Время подготовки: 20 мин.
- Время приготовления: 35 мин.
- Общее время: 55 мин.
- Выход: 10 чашек 1 x
- Категория: Закуска / Завтрак
- Способ приготовления: Духовка
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- 4 чашки овсяных хлопьев
- 2 стакана несладкой кокосовой стружки
- 1 стакан нарезанного миндаля
- ½ стакана (8 ст. л.) растопленного кокосового масла
- 4 ст . л . растопленного сливочного масла
- ½ стакана меда
- 2 ч. л . ванили
- 1 ч . л . корицы
- ½ ч. л . соли
- 1 стакан нарезанных сушеных абрикосов
- 1 стакан сушеных вишен
- 1 стакан сушеной клюквы (нам нравится вариант с пониженным содержанием сахара вдвое).
- 1 стакан изюма